Через миллиард лет жизни на ДВ я стала готовить фунчёзу
Сначала в кипящее масло в воке кидаю кунжут, потом туда же нарезанный полосочками зеленый перец, не острый. Можно и красный, и желтый, но с зеленым лучше всего почему-то получается. Ничего не солю и не перчу. Когда перец стал мягким, лью туда соевый соус "Киккоман" (стандартный). И вот уже в эту адскую смесь меленько порезанную куриную грудку. Через несколько минут все готово. Вот и время положить туда фунчёзу. которая параллельно варится ( 5 минут в кипящей воде).Идеально с соусом терияки.
Вместо перца можно баклажаны, тоже хорошо.
Я не люблю возиться с мясом, мне не нравится ощущение на руках, поэтому готовлю из замороженной грудки, размораживаю, чтобы можно было порезать, тогда нарезается мелко.
Под настроение можно кидать туда всякие корейские острые пасты, которые у них вкусные