Просмотр отдельного сообщения
Старый 12.05.2022, 16:24   #7
Tata4ka
Зарегистрированный пользователь
 
Регистрация: 30.10.2019
Сообщений: 62
Лайки: 0
Вкусная тема салат с крабовым мясом.
Салат "София"

Очень вкусный салатик из капусты и крабовых палочек. Все продукты простые, но немного необычная заправка придает салатику волшебный вкус. Салат "София" подойдет и для внезапных гостей, и на праздничный стол.
Продукты
(на 4 порции)
Для салата:
Капуста - 200 г
Яблоко - 1/2 шт.
Лук репчатый - 1/4 шт.
Кукуруза консервированная - 3-4 ст.л.
Крабовые палочки - 5 шт.
Яйца - 2 шт.
Сухарики
Соль
Для заправки:
Йогурт (или сметана) - 1 ст.л.
Майонез - 2 ст.л.
Горчица - 1 ч.л.
Перец черный молотый

Как приготовить салат "София":

Капусту нашинковать, посолить и помять руками. Я брала савойскую капусту, так как она нежнее. Но прекрасно подойдет и пекинская, и белокочанная.
Яблоко очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками.
Лук нарезать тоненькими четвертькольцами. Добавить кукурузу.
Крабовые палочки нарезать брусочками.
Яйца сварить вкрутую и нарезать кубиками или натереть на крупной терке.
Приготовить заправку: смешать йогурт или сметану с майонезом и горчицей. Добавить перец и хорошо перемешать.
Заправить салат и перемешать. Подавать салат "София" с сухариками, которые добавляем в последний момент, чтобы не размякли.
Приятного аппетита!

Последний раз редактировалось Tata4ka; 12.05.2022 в 16:27.
Tata4ka вне форума   Ответить с цитированием